毎日のごはんにふりかけてあげて健康増進!
食欲のない時や、シニアさんの“気まぐれイヤイヤ”の時にも是非どうぞ
たくさん入っているので、たっぷり食べてもらえます。
たもぎ茸は、たんぱく質・糖質・鉄分・ナトリウム・食物繊維・ビタミン類などを多く含有し、栄養価が大変高いきのこです。
また、健康維持に役立つβ-グルカンやダイエット効果が期待できるキシロースも豊富に含んでおります。
(分析値でブラジルの天然アガリクスの約2倍)
「ワンちゃんの毎日の健康のため」にはもちろん、パパさんママさん皆さまでお召し上がりいただけます。
滋味旨味に大変すぐれ、嗜好性が高いことも特徴で、手軽にきのこ汁をお楽しみいただけます。
人のお料理の“だし”としてご使用の場合には、お椀やスープに小さじ1〜2杯程度を入れていただくと、すぐにおいしいきのこ汁ができあがります。
また、たもぎ茸は熱に強いきのこですので、パスタのソース(特にクリーム系に合います)やハンバーグステーキ等のソースやガロニに混ぜても大変おいしくいただけます。(量は適宜ご調整下さい)。
【βグルカンの説明】
古来より、ある種の希少なきのこは健康維持に大変良いとされ、洋の東西を問わず歴史的にも伝承されて大変に珍重されてきました。
霊芝、冬虫夏草、カワラタケ、サルノコシカケ、メシマコブ、アガリクス、ヤマブシタケ等が有名ですが、これらのきのこに共通しているのは、多糖類であるβグルカン(ベータグルカン)を大量に含有していることにあります。
この「たもぎ茸」は、きのこ類の中でも最もその含有量が高いものの一種です。(ブラジル産の野生のアガリクスの約2倍以上の含有量が実証されています。) |
【成分】(100gあたり) |
水分 |
2.7g |
たんぱく質 |
24g |
脂質 |
1.9g |
炭水化物 |
64.7g |
灰分 |
6.7g |
ナトリウム |
4.8mg |
カリウム |
3100mg |
カルシウム |
27.5mg |
マグネシウム |
108mg |
リン |
938mg |
鉄 |
5.25mg |
銅 |
1.36mg |
亜鉛 |
5.09mg |
マンガン |
1.07mg |
ビタミンB1 |
0.59mg |
ビタミンB2 |
2.08mg |
ビタミンB6 |
0.18mg |
ビタミンB12 |
0.05μg |
ビタミンD |
3.7μg |
葉酸 |
0.18mg |
パントテン酸 |
4.21mg |
ナイアシン |
51mg |
食物繊維 |
44g |
β-グルカン |
21.8g
(うちβ-D-グルカン6.05g) |
エネルギー |
約186kcal/100g |
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