ストロングチーズ

モンゴル高原の澄み切った空気の中で、現地の人々が伝統的な製法で丹精込めてひとつひとつ手作りしたチーズのおやつです。

ヤクと牛のミルクから作られていて、それをじっくり乾燥しただけ(^^)v

「噛む」ことを楽しめるチーズです。

チーズというと塩分が多い感じがしますが、塩分はたったの^※0.1％です。
※プロセスチーズ2.8％相当との比較
また、乳糖値も低く^※0.3％です。
※普通牛乳（チーズの原料）の乳糖値4.8％との比較

水分をゆっくり抜き、じっくり2ヶ月乾燥しているので、骨の芯に近いくらい堅く、チーズの良い香りがします。
なので、楽しみながらの歯みがきにもなります(^^♪

飲み込んでしまいそうなくらい小さくなったら、レンジで温めてあげて下さい。
そうすると膨らんでポリポリかじれる堅焼きせんべいのようなパフ状になり、最後まで美味しく食べていただけます

そのままだとチーズの香りの骨の芯、レンジで温めると骨のゲンコツ部分のようになる「モンゴルのチーズでできたボリボリかじれる骨」といった感じです

※天然原料の為、季節により発酵、熟成、風味、色形が異なります。予めご了承下さい。

製造過程でくるむ麻袋の跡がついていたり、少し削れていたり、昔ながらの素朴さがうかがえます。

もにもに（生後8ヶ月当時）が１回30分で、これくらい食べました。

こんな感じでかじりすすみます。

もにもに（生後5ヶ月当時）は、乳歯の前歯で毎日かじって、このような芸術作品を作りました（笑）

4面すべて削りとってあります。

まるで洗濯板のようです(^_-)-☆
（画像は旧商品ネパール産です。）

 

食後のおやつにもどうぞ♡U^エ^U♡

《レンジでチン》

（画像は旧商品ネパール産です。）

飲み込みそうなくらい小さくなったら、電子レンジで約１分温めて下さい。

パフ状にふっくら膨らみ、い〜い香り♪
最後まで美味しく楽しんで食べていただけます(^^)v

堅すぎるものが苦手なワンちゃんも大喜びな「ワンコ用げんこつせんべい」のでき上がり！

レンジでチンしたものをかじるとこんな感じ（↓）。
チーズが膨らんで、たくさんの気泡が入るので、ポリポリと食べやすくなるのですね♪
ハミガキ効果も◎

《ストロングチーズのできるまで》

	(1)煮込み ヤク乳と牛乳を混合、釜で加熱し低温殺菌します。
	(2)分離 遠心分離機で脱脂、脱脂乳を加熱し、植物油脂、カルシウムを添加、その後、乳清（ホエー）と擬乳（カード）に分離します。 固まった擬乳は何度か洗浄し余分な乳清を取り除きます。
	(3)脱水・成型 チーズを加熱軟化後、布地を巻いて圧搾します。 その後、それぞれの厚みに成型、サイズ基準ごとにカットをします。
	(4)カット・乾燥 カット後、約2ヶ月乾燥します。乾燥後、最後に磨きあげます。 《堅いモンゴルストロングチーズのできあがり》
材料はこれだけ！オールナチュラルで安心 原材料：乳類（ヤク乳・牛乳）、ライム果汁、塩

《ご注意》

• ワンちゃん用のスナックです。
• 非常に硬い為、シニアさんや歯が弱いワンちゃんにあげる場合は、十分に注意して下さい。
• 天然原料の為、季節により発酵、熟成、風味、色形が異なります。予めご了承下さい。
• 製造工程の都合上、ヤク・牛の被毛が付着している場合があります。
• 黒色や褐色の粒は乳に含まれるタンパク質由来のものです。
• 乾燥具合により表面に細かなひび割れが入ることがあります。
• 本品は間食用です。
• 生後３ヶ月位まで（離乳期前後）のパピーちゃんにはあげないで下さい。
• ワンちゃんの性格や食べ方、お腹の減り具合では、のどに詰まらせたりする場合があります。あげたまま放置せず、目の届く所であげて下さい。
• お子様がワンちゃんにあげる時は、安全のため大人が立ち会って下さい。
• 給与量を参考に、ワンちゃんが食べ過ぎないようにして下さい。
• アレルギーのあるワンちゃんには、原材料を確認してからあげて下さい。
• ワンちゃんの体調が悪くなった時には、獣医師に相談して下さい。

《メーカーよりのご注意》

• 本品はワンちゃん用です。お子様が口にしない様ご注意下さい。
• 供与量は年齢、体重、体調を考慮してあげて下さい。
• 喉に詰まらせない様ご注意下さい。
• 飼い主様の目の届く範囲であげて下さい。
• 同封の脱酸素剤は食べられません。